in

Resep Praktis Bikin Kue Coklat Super Enak

source : selerasa.com

Halo, kali ini kami akan memberikan informasi mengenai Resep Praktis Bikin Kue Coklat Super Enak

Seperti yang telah kita ketahui bahwa hampir semua orang suka makan cokelat. Ya cokelat memang juga dikenal sebagai salah satu jenis makanan yang dapat meningkatkan suatu mood untuk seseorang. Cokelat biasanya sangat identik dengan dibuat sebagai minuman atau makanan,  permen ataupun juga berbagai bentuk bentuk olahan untuk kue.

Seperti kue atau bolu brownies contohnya dan juga tentu terbuat dari salah satu suatu bahan cokelat yang tentu menjadi sajian yang nikmat. Kudapan dari kue cokelat ini tentu begitu lezat untuk dinikmati dalam berbagai suasana hati atau yang lainya. Apalagi jika coklat disajikan bersama dengan teman-teman, pacar, mantan, selingkuhan atau juga keluarga.

1. Olahan kue cokelat kukus.

Bahan baha nya :
– telur 1 butir
– mentega tawar 90 gr
– gula pasir 100 gr
– susu cair full cream 100 gr
– tepung protein rendah 50 gr
–  cokelat bubuk 25 gr
– 1/4 sdt baking powder ditambah 1/4 sdt soda kue
– vanilla essens 1/2 sdt

Bahan bahan saus cokelat:
– susu kental manis putih 60 gr
– minyak sayur 1 sdt
– susu cair full cream 60 gr
– cokelat bubuk 25 gr
– Tambahkan Larutan maizena untuk mengentalkan olahan (1 sdm maizena + 3 sdm air
Aduk hingga rata)

Cara membuat kue coklat kukus :
– Panaskan terlebih dahulu susu cair, gula, mentega sampai meleleh dengan api ukuran kecil, jangan sampai berubah menjadi mendidih, lalu matikan api.
– Kocok lepas telur dan juga vanilli essens, tuangkan dalam cairan susu yang tadi sudah hangat, kemudian aduk rata memakai wisk atau sendok.
– Tuangkan ke campuran dari tepung terigu, cokelat bubuk dan baking powder serta baking soda yang sudah terlihat dayak, lalu diaduk rata. Tuangkan kedalam loyang berukuran diameter sebesar 16 cm yang sudah dioles dengan mentega.
– Kukus kue sekitar 30 menit sampai menjadi matang.
– Saus cokelat yang enak: panaskan dari semua bahan kecuali bahan larutan tepung maizena. Terakhir masukkan juga dalam larutan maizena sambil aduk dengan cepat dengan menggunakan wisk hingga kekentalan berubah menjadi yang diinginkan.

2. Olahan Boba choco moist cake.

Bahan 1:
– susu hangat 300 ml
– jeruk lemon 1 1/2 sdm

Bahan 2 (campur lalu ayak):
– terigu 200 gr t
– gula halus 180 gr
– soda kue 1 sdt
– baking powder 1 sdt
– cokelat bubuk 5 sdm

Bahan 3 :
minyak goreng 180 ml

Bahan bahan boba:
– boba 150 gr
– Air bersih secukupnya

Cara membuatnya adalah :
– Campur susu dan juga perasan jeruk lemon kemudian biarkan selama 10 menit.
– Masak boba yang tadi selama 20 menit terus angkat lalu tiriskan, kemudian siram dengan air dingin.
– Tambahkan bahan 3 ke dalam sebuah campuran dari bahan 2, aduk sampai rata.
– Lalu masukkanlah bahan bahan dari 1, aduk secara rata lagi.
– Tuangkan sebuah adonan pada loyang tadi yang sudah diolesi dengan sebuah mentega dan juga diberikan sedikit demi sedikit terigu.
– Kukus adonan yang tadi selama 50 menit saja dengan api yang sedang dengan cenderung kecil.
–  Sembari mengukus kue, buatlah saus dengan cara campur dengan semua bahan, masak hingga berubah menjadi mengental. Setelah kue jadi matang, siramkan cake dengan sauce yang tadi dibuat kemudian tuang boba di atas cake yang tadi.

Nahh sekian informasiyang bisa kami berikan mengenai Resep Praktis Bikin Kue Coklat Super Enak. Semoga Bermanfaat!